Kantinedienst Zaal sporthal de Horst 2011-2012

Het is de bedoeling dat binnen KV Wolderwijd we met alle leden verantwoordelijk zijn voor een leuke, gezellige en goedlopende vereniging en dat alle taken niet op een paar personen neer komen. In onze  gezellige blokhut hebben we dit in praktijk gebracht en we willen iedereen bedanken voor hun inzet. We blijven ervan uit gaan dat een ieder  die thuis een beetje de boel kan organiseren dit ook tijdens een kantinedienst kan, maar we hebben er ook van geleerd om het iets meer te structureren.

De leden blijven zelf zoveel mogelijk zelf openen en sluiten. Een lijst van wat mee te nemen en weer op te bergen in de kasten komt in de kantine te liggen en/of wordt op de site gepubliceerdWat betreft de kantinedienst van de senioren en de midweek zijn er wel namen ingedeeld.

Dit betekent dat diegene verantwoordelijk is om de kantinedienst en de zaalwacht te regelen. Niet zoals bij de jeugdleden door de ouders, maar elke creatieve invulling behoort tot de mogelijkheden (mensen die meer willen draaien, kids, supporter, enz.). Andersom heeft de kantinecommissie dan een aanspreekpunt. 

Richtlijnen voor de kantinedienst

Om het wat gemakkelijker te maken, hebben we wel een hele lijst met richtlijnen opgesteld, waarbij we ervan uitgaan dat een ieder zich ook aan deze richtlijnen houdt.

Openen:

·       Degene die opent, maakt minimaal 48 uur van tevoren een afspraak met de familie Scharft, (Orion 3, telefoon 036-5386444) over de overdracht van de sleutel en de begin kas.

·       Het is handig om 45 minuten voor de wedstrijd aanwezig te zijn.

·       Open de deur van de Horst en de kantine.

·       Ga naar de sportzaal daar waar de materialen berging zich bevindt. Met ingang van 19 december maken we gebruik van kast nummer 9, die zich in het rechtergedeelte bevindt. (dus geheel aan de andere kant dan we gewend waren.)

·       In de voorraadkast zal een lijst gehangen worden wat mee te nemen, in welke kast dit ligt en waar het dus ook weer opgeborgen kan worden.

·       Neem alle spullen mee naar de kantine. (er staan 2 winkel wagens die we kunnen gebruiken)

·       Zet alles handig en aantrekkelijk klaar. Sluit alle apparatuur aan en zorg voor water (de jerrycans liggen boven op de koelkast, maar je kan ook even met de dingen die gevuld moeten worden op en neer lopen).

·       Open de koelkast met de sleutel die aan de sleutel bos zit.

·       Pak de kas en leeg het buideltasje zo georganiseerd mogelijk in de kas. Leg het buideltasje onder de counter.

·       Zorg dat de zaalwacht het scorebord neerzet.

·       Tip: de sleutel om de Horst te openen is een moedersleutel. Hier zit ook een sleutel aan voor de ballenkast.

Kantinedienst:

·       De prijzen staan op de prijslijsten. De scheidsrechter krijgt een gratis consumptie (koffie, thee of limonade).

·       Het is handig om een thermoskan heet water te maken en het water van de Senseo-apparaten te controleren.

·       Controleer eenmaal per dienst de voorraden en met name die van het fris in de koelkast en vul zo nodig aan met het systeem first-in-first-out (geldt voor alles wat je aanvult). En noteer zo nodig als de voorraad snel gaat of bijna op is.

·       Het is fijn als aan het einde van de dienst de volgende ploeg een opgeruimde kantine en alles in de omgeving van de kantine (ook alles buiten dus) kan overnemen.

·       De duur tussen de overdracht is terug gebracht van 5 of 10 minuten naar o minuten, dus zorg dat je op tijd bent en voor diegenen die net een dienst gedraaid hebben dat je even tijd neemt om over te dragen.

Sluiten:

·       Berg alles netjes op en leeg koffiezetapparaten, waterkoker, thermoskannen en jerrycans.

·       Vul de koelkast volledig bij.

·       Leeg graag alle prullenbakken in de kantine. Zorg er sowieso voor dat wij het als Wolderwijd netjes achterlaten. Haal desnoods nog even een bezem door de kantine, een doekje over de tafels en zet de tafels en stoelen weer netjes.

·       Zorg dat alle deuren van de sporthal gesloten zijn, indien er geen verenigingen in de hal zijn. Ook de deuren aan het einde van de gangen. (nooduitgangen)

·       Lever de sleutels en het buideltasje in bij de familie Scharft. Je kan dit ook gewoon door de brievenbus gooien.

Regel met betrekking tot het nuttigen van alcohol

Zolang we als KV Wolderwijd geen Horeca-vergunning hebben is het NIET toegestaan alcoholische dranken te nuttigen voor, tijdens of na de wedstrijden.